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Des salines du Pérou aux forêts de caféiers rwandaises, explorez et rendez hommage aux ingrédients qui construisent des sociétés, modèlent des croyances et modifient les dynamiques humaines.
S1 · Épisode 8 — Corn · 2024-07-18
No longer just a plant, corn is a building block of modern society. But what does its domination mean for the future of food—and for us?
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